SOPA

Sopa Minestrone

Sopa Minestrone

De un día a otro se puso helado el clima (al menos en México)  y aunque es probable que mejore en unos días, no nos queda más que disfrutarlos con capas extras de ropa  y  recetas cálidas y deliciosas como esta tradicional sopa minestrone. Si…

Sopa thai con curry

Sopa thai con curry

Sigo compartiendo  recetas con  curry para que vean que hay delicias  ademas  del  pollo. Esta sopa me encanto como para alguna  cena con amigos, es un platillo muy completo, llenador y diferente. Les dejo la receta  que pueden imprimir y  el video para que no…

Crema de Almejas (Clam Chowder)

Crema de Almejas (Clam Chowder)

Esta clásica sopa bostoneana es cremosa y elegante, nunca la había preparado por pensaba que los ingredientes y la preparación eran complicados, pero la realidad es que el haber comprado las almejas en lata me facilito mucho las cosas. Prometo pasarles pronto como se preparan…

Gnocchi en salsa de 4 quesos

Gnocchi en salsa de 4 quesos

Yo se, soy rara pero no soy muy  fan de la pasta, no se si porque me cae realmente muy pesada o  porque a la mitad me canso del sabor y de comerla. Pero no es algo que acostumbro comer en grandes cantidades y  nunca…

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

La verdad es que no soy gran fan de la cebolla, en grandes  cantidades pero viviendo en Francia  no me resistía a pedir  esta  sopa y  siempre me sorprende. Nunca la había  hecho porque la verdad evito  recetas con muchos ingredientes, pero este platillo vale…

Fideo seco verde

Fideo seco verde

El fideo seco  es una de las sopas que mis niños me piden cada semana. Me parecía rarísimo que mi papá pidiera esta entrada en restaurantes pero la verdad es que es es tan rico y  casero que siempre se antoja. Mi cuñada me dio…

Sopa de palmito y nuez moscada  fría

Sopa de palmito y nuez moscada fría

Nos encantan las sopas calientes y  frías al menos una vez a la semana intento inventar o probar alguna nueva y esta delicia no se porque no la había hecho antes. Pero estuvimos unos  días  en  la playa y no pudimos evitar este  primer plato…

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

Esta sopa la había querido hacer desde hace mucho, la comíamos de chicos en casa de mi abuela  y también pensaba que era de esas recetas complicadas y tardadas, pero  cuando  vi la receta en la cuenta  de Isa Casas, decidí probarla,  aqui les dejo…

Sopa de Aguacate

Sopa de Aguacate

En temporada de calor esta sopa la hacemos casi cada semana, nos encanta a todos y es fácil y saludable. Aqui les dejo la receta, de verdad pónganle el comino porque le da un sabor muy diferente  y delicioso.

Pasta carbonara

Pasta carbonara

Ahora que estamos retomando las salidas a comer los fines de semana, nos turnamos para escoger a donde ir e invariablemente acabamos en alguno italiano, una buena pizza con ensalada es de mis top, pero también a los niños les encantan las pastas. ¿Quieres pasta…