FREIDORA DE AIRE

Ensalada cesar asada

Ensalada cesar asada

La ensalada cesar es una de mis favoritas,  y esta vinagreta es espectacular,  porque es muy cremosa y llena de sabor. Puedes preparar esta  versión asada en temporada de fría o fresca en verano y primavera.

Crumble  de  durazno

Crumble de durazno

No me acuerdo de  haber hecho crumble alguna vez, pero la verdad es  que pensaba que era mas difícil o que no me quedaría la textura perfecta y la verdad es que me sorprendí lo fácil, rápido y delicioso que queda. Puedes hacerlo con manzana,…

Ensalada de calabaza y  elote asado con arúgula

Ensalada de calabaza y elote asado con arúgula

  Me gusta  al menos una vez a la semana hacer alguna ensalada o guarnición con verduras, pero la realidad es que esta delicia me salió sin planearla, fue una mezcla de algunas sobras de la semana y el resultado fué sorprendente. Imprime esta  receta…

Ensalada de otoño con calabaza y queso feta

Ensalada de otoño con calabaza y queso feta

Me encanta la temporada de calabaza, pero siempre pensamos en recetas dulces y llenas de azúcar, esta ensalada es una gran forma de empezar el otoño con este ingrediente lleno de sabor.  

6 desayunos espectaculares y fáciles para vacaciones

6 desayunos espectaculares y fáciles para vacaciones

Lo  mejor en época de vacaciones es disfrutar las mañana sin prisa para preparar desayunos especiales para saborear en familia. No importa si estas fuera o en tu casa, estos sabores  te harán sentir de vacaciones. Les dejo la más reciente aportación a mis desayunos…

Hojaldre de jamón y queso

Hojaldre de jamón y queso

  El hojaldre me encanta en cualquier presentación, pero ahora en vacaciones pensando en desayunos diferentes y  deliciosos, se  nos antojo probar este hojaldre relleno de jamón, queso  y espinaca con un toque spicy  con  peperoncino. Esta receta es  una gran opción de desayuno,  brunch…

Camarones en salsa de cúrcuma

Camarones en salsa de cúrcuma

Hace algunos años encontrar cúrcuma no era tan fácil como ahora, recuerdo a mi abuela atesorando esta especie para preparar sus elegantes camarones para cenas o eventos especiales. Me sorprendió que ahora este puede ser un platillo cotidiano con camarones pre cocidos, ingredientes “comunes”  y…

Garabatos de avena y chocolate (en freidora de aire)

Garabatos de avena y chocolate (en freidora de aire)

¿Les gusta esta foto?  Aproveche que tenia esta nueva  receta, para crear unas fotos diferentes con el splash y  la caída… les dejo la foto original  y  la editada, para que noten el trabajo que hay detrás. Se me antojo probar estas galletas porque muchas…

Nectarinas asadas con anís y naranja

Nectarinas asadas con anís y naranja

  Aunque los desayunos son de mis comidas favoritas, la realidad es que es donde más me cuesta innovar, con un smoothie, un  plato de fruta o unos molletes soy muy  feliz, pero ahora que mis niños salen temprano al colegio y la oficina, aprovecho…

Tilapia empanizada en hinojo con salsa de moras

Tilapia empanizada en hinojo con salsa de moras

Comemos pescado asado al menos una vez a la semana, por eso me gusta al menos cambiarle a la salsa. Esta la encontró en  uno de mis recetarios saludables y me encanto la  idea de usar frutas. La verdad esta muy  fácil y es una…