BASE DE PLANTAS

Sopa Minestrone

Sopa Minestrone

De un día a otro se puso helado el clima (al menos en México)  y aunque es probable que mejore en unos días, no nos queda más que disfrutarlos con capas extras de ropa  y  recetas cálidas y deliciosas como esta tradicional sopa minestrone. Si…

3 hojaldres

3 hojaldres

Preparar hojaldres ademas de fácil, es delicioso. Me encanta la  versatilidad de rellenarlos  con diferentes ingredientes, salados o dulces. Guarda o  imprime  estas 3   recetas en  el blog. Son  realmente una gran opción para  tu próxima cena, botana decembrina  o brunch mundialista. Les dejo…

Fusilli  con calabaza y queso feta.

Fusilli con calabaza y queso feta.

No nos cansamos de la calabaza ni de la pasta, así que la probamos junta  y nos encanto el resultado, la calabaza al horno mezclada con el queso le da una sabor y  textura increíble. No dejes de hacer esta receta de temporada espectacular.

Ensalada de calabaza y  elote asado con arúgula

Ensalada de calabaza y elote asado con arúgula

  Me gusta  al menos una vez a la semana hacer alguna ensalada o guarnición con verduras, pero la realidad es que esta delicia me salió sin planearla, fue una mezcla de algunas sobras de la semana y el resultado fué sorprendente. Imprime esta  receta…

Ensalada de otoño con calabaza y queso feta

Ensalada de otoño con calabaza y queso feta

Me encanta la temporada de calabaza, pero siempre pensamos en recetas dulces y llenas de azúcar, esta ensalada es una gran forma de empezar el otoño con este ingrediente lleno de sabor.  

Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

La realidad es que yo cada vez como menos carne roja, no se exactamente lo hago por mi  salud, apoyo al planeta o solamente por gusto. Pero los últimos años he encontrado recetas espectaculares que sustituyen este ingrediente sin sentir  ninguna  carencia en sabor ni…

Cuscus estilo griego

Cuscus estilo griego

Soy de las que disfruta más las guarniciones que el plato fuerte, cualquier pollo asado o carne quedará espectacular con esta versión de cus cus con estilo griego. Les sorprenderá lo fácil y lo delicioso que queda.

Ensalada de Elote y Calabaza

Ensalada de Elote y Calabaza

Si como yo eres fan de los esquites  y tienes antojo siempre,  tienes  que probar esta  ensalada inspirada en este famoso platillo mexicano. Es una  gran idea de ensalada o guarnición,  una cena ligera o  hasta botana o snack para llevar a algún evento.

Ensalada de cous cous y garbanzo

Ensalada de cous cous y garbanzo

Ya hace calor y se nos antojan más las guarniciones frescas y frías. Esta ensalada tipo tabbouleh con garbanzo, esta una mezcla deliciosa de sabores y una gran opción vegana. Les dejo aqui la receta, yo lo acompañe con un filete de tilapia asado con…

Garabatos de avena y chocolate (en freidora de aire)

Garabatos de avena y chocolate (en freidora de aire)

¿Les gusta esta foto?  Aproveche que tenia esta nueva  receta, para crear unas fotos diferentes con el splash y  la caída… les dejo la foto original  y  la editada, para que noten el trabajo que hay detrás. Se me antojo probar estas galletas porque muchas…