Ensalada cesar asada

Ensalada cesar asada

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La ensalada cesar es una de mis favoritas,  y esta vinagreta es espectacular,  porque es muy cremosa y llena de sabor. Puedes preparar esta  versión asada en temporada de fría o fresca en verano y primavera.

Ensalada cesar asada

31 octubre, 2022
: 4?
: 10 min
: 10 min
: 20 min
: 1/3

Deliciosa ensalada cesar asada en freidora de aire

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Ingredients
  • Vinagreta:
  • 1 tz vinagre balsámico
  • 1 lata anchoas
  • 1 tz mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita pimienta
  • 1 ½ tz aceite de oliva
  • 1 cda salsa inglesa
  • 1 cda. de mostaza
  • Pimienta limón
  • 4 piezas de lechuga orejona
  • 1/4 taza de cacahuates
  • 1/4 taza de queso parmesano
  • 1 cda. de aceite de oliva
Directions
  • Step 1 Prepara la vinagreta licuando todos los ingredientes hasta que se integren.
  • Step 2 Unta aceite de oliva a los orejones de lechuga cortados por la mitad y sazona con pimienta limón.
  • Step 3 Hornea por 10 minutos a 200º en freidora de aire (20 minutos en horno convencional)
  • Step 4 Esparce la vinagreta sobre la lechuga asada y agrega, cacahuate y queso parmesano al gusto.

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