Pay de  queso con galleta oreo

Pay de queso con galleta oreo

0 Comments

Esta vez, el día del padre fué el pretexto de cocinar con las pulgas y la verdad es que este  pay de queso con oreo es garantía porque les encanta a chicos y grandes, como pueden ver en el video esta super fácil de hacer con niños.

Aquí les  dejo el video y la receta imprimible.

Pay de queso con galleta oreo

18 junio, 2021
: 1 pay (6 personas)
: 15 min
:
: 15 min
: 1/3

Delicioso y fresco pay de queso con oreo sin hornear

By:

Ingredients
  • 1 tubo galletas oreo (25 piezas)
  • 1 barra de mantequilla
  • ½ taza de agua fría
  • 1 cda. de grenetina (1 sobrecito)
  • 2 paquetes de queso crema
  • 1 cda. de jugo de limón
  • 1 cdita. de esencia de vainilla
  • 1 taza de crema para batir
  • 1 taza de leche condensada
  • 15 galletas oreo
Directions
  • Step 1 Hidrata media taza de agua fría con la grenetina y deja esponjar 5 minutos. Después hazla liquida de nuevo calentándola en el microondas 30 segundos.
  • Step 2 Muele 25 galletas oreo en un procesador hasta que se hagan casi polvo. Derrite la mantequilla 30 segundos en el microondas y mézclala con las galletas hasta que se integren.
  • Step 3 Coloca la mezcla en un molde para pay de libbey y aplana con las manos o un vaso hasta formar la costra. Refrigera por 30 minutos.
  • Step 4 Licua, el queso crema, el jugo de limón, la vainilla, la crema y la leche condensada hasta que se haga una mezcla homogénea.
  • Step 5 Agrega la grenetina poco a poco licuando a velocidad baja hasta que se integre de nuevo.
  • Step 6 Rompe 15 galletas más golpeándolas con un mazo o en la misma bolsa. Agrégalas a la mezcla de crema y revuelve bien hasta que se integren.
  • Step 7 Coloca esta mezcla sobre la costra de galleta y refrigera por un par de horas o hasta que cuaje.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *