Enslada de papa estilo griego

Enslada de papa estilo griego

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Nos encanta comer papa pero  siempre acaba siendo asada o al horno, por eso me encanto toparme con esta receta super fácil y deliciosa, aquí les dejo la receta imprimible.

Ensalada de papa griega

22 octubre, 2020
: 4 personas
: 10 min
: 30 min
: 40 min

Deliciosa ensalada de papa fresca y fria

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Ingredients
  • 4 papas grandes
  • 2 cdas. de aceite de olivo
  • 1 cda. de alcaparra
  • 1/2 cda. de cebolla picada
  • 1/4 taza de aceituna picada
  • 1 cdita de orégano molido
  • 2 cdas. de jugo de limón
  • sal y pimienta
Directions
  • Step 1 Cocina las papas en agua hirviendo con sal, por 30M o hasta que estén suaves si las picas con un tenedor.
  • Step 2 Deja enfriar las pepas, pela y corta en cuadros medianos.
  • Step 3 Coloca en un tazón mediano y mezcla los demás ingredientes hasta que se integre.

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