Desayunos ambulantes

Desayunos ambulantes

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Mis mañanas de homeschooling   son un caos, corro  como gallina sin  cabeza por toda la casa, conectando niños y  buscando  libros y materiales  que necesitan. No hay tiempo de sentarme a desayunar  y acabo después de 3 cafés picando el lunch de las fieras o lo primero que encuentre en la despensa (que generalmente no es la mejor opción).

Porque si planeo mis menús  semanales y  el lunch de mis niños, no pienso en mi y  en como amenizar mis mañanas con un desayuno rico y saludable.

Aqui les dejo 3 desayunos muy fáciles que hice esta semana con ingredientes sencillos  y  que llame ambulantes, porque como mi café  fueron conmigo trasladándose por toda la casa. Espero los disfruten tanto como yo.

 

Avena overnight

4 octubre, 2020
: 1
: 5 min
: facilísimo

Avena deliciosa que se prepara sola durante la noche.

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Ingredients
  • 1 taza de leche de almendra (sin endulzar)
  • 1/2 taza de avena
  • 1 cdita. de linaza
  • 1 cdita. de monk fruit (o miel)
  • 1 cda. de arándanos (sin endulzar)
Directions
  • Step 1 Mezcla todo en un vaso mediano o un frasco con tapa.
  • Step 2 Refrigera toda la noche.
  • Step 3 Disfruta al dia siguiente. A mi me gusta calentarla un minuto en el microondas.

 

Smoothie de leche dorada

4 octubre, 2020
: 1
: 5 min

Delicioso smoothie cremoso y dulce de leche dorada

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Ingredients
  • 1 y 1/2 taza de leche de almendra
  • 1/2 taza de hielo
  • 1/2 plátano congelado
  • 1 cdita leche dorada (yo use la de green republic)
  • 1 scoop. proteina de vainilla (yo use Nikken)
  • 1 cdita. de monk fruit
  • 1 cdita de chia
Directions
  • Step 1 Licúa todos los ingredientes a la vitamix y mezcla hasta que se integren.
  • Step 2 Yo le puse un poco más de chía encima.

Manzanas con spread de matcha

4 octubre, 2020
: 1
: 5 min

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Ingredients
  • 1/2 manzana gala
  • 1 cda. de spread de matcha (yo use saraai)
  • 1/2 cda. de avena
  • 1 cdita. de chía
Directions
  • Step 1 Corta la manzana en rodajas delgadas. Unta el spread de match y esparce encima avena y chía.

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