Sopa de pepino  y jocoque fría

Sopa de pepino y jocoque fría

0 Comments

 

Este  fue un gran descubrimiento este verano gracias a una amiga. El secreto es tomarla helada, entre más fría mejor. Por eso si no tienes tiempo de congelarla un buen rato o dejarla enfriar,  sustituye una taza da agua por hielo y  hazla frappe en la vitamix.

Aquí les dejo la receta imprimible.

Sopa de pepino y jocoque (fría)

26 agosto, 2020
: 4 personas
: 20 min
: Muy fácil

Deliciosa sopa fría de pepino y jocoque

By:

Ingredients
  • 1 cdita. eneldo
  • 1/2 cdita. sal de ajo
  • 1/4 cdita. pimienta
  • 2 pepinos sin cascara
  • 1 tz jocoque (250g)
  • 1 cda. de vinagre de manzana
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 trozo de cebolla
  • 3 tazas de agua
Directions
  • Step 1 Coloca todos los ingredientes en la licuadora y muele hasta que se integre completamente.
  • Step 2 Congela por una hora o sustituye una taza de agua por una de hielo.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *