Quinoa con calabaza

Quinoa con calabaza

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Aquí les dejo la primera idea de desayuno con el puré de calabaza. Aprobado por mis niños, delicioso, saludable y lleno de energía.


Ingredientes: (2 porciones)

  • 1 taza de quinoa
  • 1/4 taza de puré de calabaza
  • 1/2  cdita. de canela molida
  • 1/4 cdita de clavo molido
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1  sobre  de stevia (puede ser miel de abeja) 

Preparación:

1. Cocina la quinoa en una olla con agua como indique el empaque (normalmente son 3 partes de agua por una de quinoa).

3. Agrega los demás ingredientes y mezcla hasta que se integre por completo.

Disfrútalo caliente al momento,  puede ser un desayuno o postre delicioso.

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