Frittata a la Mexicana

Frittata a la Mexicana

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Nos encanta desayunar huevo y la presentación frittata nos encanta porque ademas de ser más rica es mucho más fácil. Les dejo la receta de esta a la mexicana que hice para el partido del lunes.

Ingredientes: 
  • 1 cdita. de Cebolla en polvo alpont
  • 1 cda. de Cilantro alpont
  • Sal y Pimienta alpont
  • 1/2 jitomate picado
  • 4 huevos 
  • 1 chorrito de leche
  • aceite en aerosol (pam)

 

Modo de preparación :
  1. Poner spray en aerosol en una charola para panques (yo use una de 6).
  2. En un tazón batir los huevos, la leche y las especias Cebolla en polvo alpont y Cilantro alpont .
  3. Preparar las fritattas colocando jitomate en cada hueco del molde, después colocar la mezcla del huevo y al final un poco de Sal y Pimienta alpont.
  4. Hornar a 300 grados por 15 minutos o hasta que veas el huevo esponjado y cocido. 

 


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